Как сделать простые и вусные закуски

  
Сообщений: 1
Сегодня предлагаю Вашему вниманию простые закуски.

«Звездные рыбки»

Такая закусочка крайне элементарна в изготовлении, а вот выглядит изящно и аппетитно. Компоненты: филе семги слабосоленой (двести грамм), 1 плавленый сырок, твердого сыра (сто грамм), 1 лимон нарезаем дольками, сливочного масла (50 грамм), 10 стрелок зеленого лука. Уложить плавленый сыр на тридцать минут в морозилку, а масло достать, чтобы стало достаточно мягким. Твердый и плавленый сыр натираем, добавляем масло. Нарежьте тонкими пластинами семгу, на каждую положить сырной начинки и после этого скатываем рулетами, перевязываем стрелкой зеленого лука. Укладываем рулетики на широкое блюдо, а после этого сверху украсить дольками лимона. Позаботившись о закусках, не позабудьте и о остальных вкусных блюдах, которые можно найти на сайте http://www.sovety-kulinara.ru/

Простая и вкусная закуска «Тонкая штучка».

Вам потребуется: крекер (двадцать штук), 2 куриных яйца, зелень укропа, сыр плавленый, один зубчик чеснока, майонеза (две ст.ложки), половина сладкого перца.

Сыр плавленый кладем в морозильную камеру на полчаса. Яйца вместе с сыром натираем, зубчик чеснока пропустить через чеснокодавку, зелень укропа измельчить. Это все соединяем, заправляем майонезом. Выложить сырную смесь на крекеры с помощью кондитерского мешочка. Нарежьте достаточно мелко перец и украсить крекеры. Данное прибавит блюду изюминку, как по вкусу, так и по внешнему виду. Укладываем готовую начинку на крекеры исключительно перед самой подачей на стол.

Простая и вкусная закуска «Золотая курица».

Потребуется: филе куриное (2-3), соевый соус (3-4 столовые ложки), горчицы (2 ст.ложки), растительное масло.

Куриные грудки отбить не сильно. Филе нарежьте на порционные кусочки длиной в среднем 12 сантиметров., шириной – 4 сантиметра. Для соуса: перемешайте горчицу с соевым соусом. Курицу залить этим соусом и положите их под гнет на 20-30 минут. Далее нанизать их на шпажки и жарьте до готовности.
В начало страницы 
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.